Karnabahar Pilavı Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Klasik pilav tariflerinden sıkılıp alternatif tarifler arayanlar için hem sağlıklı hem de lezzetli bir önerimiz var; karnabahar pilavı! Özellikle daha sağlıklı beslenmeye çalışanlar için vitamin değeri yüksek bu tarifi sizler de deneyebilirsiniz. Kış aylarında oldukça sık tüketmemiz gereken karnabaharın bir çok faydası bulunmakta. Lif kaynağı olduğu için midede hacim kaplar ve doygunluk hissi verir. Kalorisi de oldukça düşük. Diyet yapanların ve sağlıklı beslenenlerin öğünlerinde mutlaka yer alması gereken bir sebze. Hem lezzetli hem de içinde pirinç bulunmayan şahane bir pilav hazırlamak isterseniz, karnabahar pilavı tarifi ile tanıştıralım sizleri.
Karnabahar Pilavı Malzemeleri
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 adet kuru soğan
- 1/2 su bardağı kırık ceviz
- 1 ufak boy karnabahar
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 10 dal dereotu
Karnabahar Pilavı Yapımı:
1. Bir tencerenin içerisine yağı, ince ince kesilmiş olan soğan ve sarımsakları ekleyip kavuralım.
2. Ardından içerisine kırık ceviz ve robottan geçirilmiş karnabaharları ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Daha sonra içerisine suyu, baharatları ve dereotunu ekleyip.
4. Suyunu çekince ocaktan alıp servis edelim.
2. Ardından içerisine kırık ceviz ve robottan geçirilmiş karnabaharları ekleyip kavurmaya devam edelim.
3. Daha sonra içerisine suyu, baharatları ve dereotunu ekleyip.
4. Suyunu çekince ocaktan alıp servis edelim.
http://www.yemek-ye.com/kestaneli-pilav-tarifi-2/
http://www.yemek-ye.com/sade-bulgur-pilavi-tarifi/
