Karadeniz Piyazı Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Köftenin bulunduğu sofraların olmazsa olmazı piyaz, her yörede farklı şekilde yapılıyor. Ufak farklılıklar olsa da her haliyle oldukça lezzetli olan piyaz, Karadeniz mutfağında ise bol marul ile hazırlanıyor. Peki Karadeniz piyazı nasıl yapılır? Ana yemeği unutturacak piyazın işte tarifi…

Yapımı için malzemeler

  • 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
  • 3 yaprak marul
  • 2 adet kuru soğan
  • 1 kahve fincanı zeytinyağı
  • Yarım limon
  • Tuz

Karadeniz piyazı tarifi Nasıl yapılır?

Marulları güzelce yıkayalım ve suyunu süzelim.

Suyunu süzdüğümüz marulları ince ince doğrayalım ve servis tabağına yayalım.

Üzerine haşladığımız kuru fasulyeyi ekleyelim.

Ardından soğanları yarım daire şeklinde doğrayalım.

Soğanları da fasulyelerin üzerine ilave edelim.

Üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirelim.

Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.