Kahveli Kurabiye

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Kahvenin yanında ağızları tatlandıran, mis gibi tereyağ kokan, ağızda dağılıp damakları şenlendiren bir kurabiye düşünün. Sonra kahveyi kaldırın hayalden ve kurabiyenin içine ekleyin.  Hem kahveli, hem tereyağlı, süper kahraman gücünde, kokusuyla gönülleri fethedecek bir kurabiye tarifi geliyor.

Kahveli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gr margarin(oda ısısında)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı nişasta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1.5 yemek kaşığı türk kahvesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • Yeteri kadar un (4-4.5 su bardağı kadar)
  • 1 su bardağı kadar ceviz içi

Üzeri için;

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı hindistan cevizi

Kahveli Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Margarin, sıvı yağ, yumurta, pudra şekeri karıştıralım. Ardından nişasta, kahve, vanilin, kabartma tozu ve un kontrollü bir şekilde ilave edilip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
  2. Son olarak 1 su bardağı kadar kırık ceviz ilave edilip karışana kadar yoğurulup ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak tepsiye dizilelim.
  3. 180 derece fırında altı ve üzeri pembeleşene kadar pişirelim.
  4. Sıcakken biraz yumuşak oluyor fırından çıkınca sertleşecek.
  5. Bir kase içinde hindistan cevizi ve pudra şekeri karıştıralım fırından çıkan kurabiyeler sıcakken bu karışıma bulanıp servis tabağına alalım. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.