Kabardıkça Kabarıyor: Yumurtasız Kek Tarifi

Standart kek yaparken temel üç malzeme vardır. Un, yumurta, şeker… Peki bu üçlüden biri olmadan nasıl olacak?
Şekersiz kek tarifi son dönemde çok tercih edilen tariftir fakat, bugün sizler için yumurtasız kek tarifi hazırladık. Yumurta sevmeyenler veya evde yumurta olmadığı sırada kek yapmaya niyetlendiyseniz bu tarifimizi deneyebilirsiniz. Pişman olmayacağınız denenmiş garantili bir tariftir. Haydi o zaman sizleri mutfağa alalım..:)

Yumurtasız Kek Yapımı İçin Malzemeler

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Yumurtasız Kek Tarifi

1. Yumurtasız kek tarifimize başlayalım. İlk olarak oda sıcaklığındaki sıvı yağ ve sütü çırpma kabına alalım ve çırpmaya başlayalım.
2. Ardından şekeri de karışıma ilave edip eriyene kadar güzelce çırpalım.
3. Kabartma tozu, un ve vanilya da eleyerek sıvı malzemelere ekleyelim.
4. Limon kabuğu rendesini de ilave ettikten sonra bir spatula veya kaşık ile iyice karıştıralım.
5. Sonra ise kek kalıbımızı yağlayıp unlayalım.
6. Kek hamurunu kalıba dökelim.
7. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırınımıza kekimizi koyalım. 30-40 dakika pişirelim.
8. Keki kalıptan çıkardıktan sonra servis tabağında servis edebilirsiniz.