Kabak Spagetti Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Yaz aylarının popüler sebzesi kabak birçok tarifte kolaylıkla kullanılabiliyor. Makarna seven ama fazla kaloriden uzak kalmak isteyenler için de kabakla nefis bir makarna hazırlamak mümkün. Sizin için nefis kıyma soslu kabak spagettinin tarifini hazırladık. Afiyet olsun…

Yapımı için malzemeler

  • 2 adet küçük boy kabak
  • 100 gram kıyma
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 3/4 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yarım çay kaşığı tuzu
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 50 gram kaşar

Kabak spagetti tarifi Nasıl yapılır?

Zeytinyağını tavada kızdıralım.

Kıymayı kavurduktan sonra salçayı ekleyip kavurmaya devam edelim.

Ardından tuz, karabiber ve suyu ekleyip sos kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirelim.

Kabakları güzelce yıkayalım.

Soymadan varsa spiral sebze doğrayıcısıyla spagetti haline getirelim. Yoksa kibrit çöpü kalınlığında ince uzun şeritler de keselim.

Suyu tencerede kaynatıp kabakları 1-2 dakika haşlayalım ve süzelim.

Kabakları tavadaki kıymalı sosa ekleyip karıştıralım ve tabaklara alalım.

Üzerine kaşar rendesi serpelim ve servis edelim. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.