Kabak Kalye Tarifi

Akşam yemeğe ne pişirsem diye düşünenler için lezzetli ve besleyici bir tarifimiz var. Yapılışı oldukça kolay ve besin deposu bu tarifi daha önce denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederiz. Kabak kalye malzeme listesi ve yapılışı hemen aşağıda. Tarif bizden hazırlaması sizden… Şimdiden ellerinize sağlık.

Kabak Kalye İçin Malzemeler

• 4 kabak
• 2 domates
• 1 soğan
• 1 kaşık pirinç
• yarım kaşık salça
• 5 kaşık zeytinyağı
• karabiber, kimyon, tuz
• 2 diş sarımsak
• dereotu

Kabak Kalye Tarifi, Nasıl Yapılır?

1. Kabakları kabak soyucunun çentikli tarafı ile kazıyalım ve doğrayalım.
2. Domatesleri rendeleyelim, soğan ve sarımsağı doğrayalım.
3. Yağ içinde soğanı kavuralım ve sarımsağı ilave edip karıştıralım.
4. Üzerine salçayı ekleyelim kavuralım, Ardından kabakları katıp kavurmaya devam edelim.
5. Daha sonra domates, pirinç, 1 bardak sıcak su, karabiber, kimyon ve tuzu ilave edelim ve kapağı kapatalım.
6. Ağır ateşte kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim.
7. Üzerine yoğurt ve dereotu serpiştirelim ve gönlünüzce servis edebilirsiniz.
8. Tarif bizden yapması sizden, kolay gelsin.