İsli Labne Tarifi Nasıl Yapılır?
Labne peyniri tatlılarda kullanılabildiği gibi meze olarak da zevkle tüketilebiliyor. Özellikle isli labne meze sofralarının baş köşesinde yer almayı hak eden bir lezzet. Siz de isli labneyi evinizde kolayca yapabilirsiniz. Aynı teknikle isli yoğurt da yapabileceğinizi belirtip isli labne tarifine hemen geçelim.
Yapımı için malzemeler
- 2 avuç kiraz sapı
- 1 kase labne peyniri
İsli labne tarifi Nasıl yapılır?
Bir tencerenin içine kiraz saplarını koyalım.
Üstüne metal bir süzgeç yerleştirip labneyi suyunu süzerek süzgece alalım.
Tencerenin altını açalım.
Kiraz saplarını bir çakmak yardımıyla tutuşturalım.
Saplardan duman çıkmaya başladığında tencerenin kapağını kapatalım.
5-6 dakika sonra tütsü kokusu yoğurdumuza geçecektir.
İsli labneyi üzerine zeytinyağı gezdirerek tek başına tüketebileceğimiz gibi fırınlanmış pancar gibi sebzelerle de bir araya getirebiliriz.
Afiyet olsun…