İncirli Hurmalı Atıştırmalık Lokum Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
İçinde rafine şeker yok! Her ısırıkta incir ve hurmanın muhteşem uyumuna tanıklık edeceğiniz, enerji dolu bir lezzet var. Çayın yanına atıştırabileceğiniz, spor yapanların öncesinde ya da sonrasında enerji almak için tüketebileceği, diyet yapanların minik bir tatlı kaçamağı yapabileceği bir lezzet olur kendisi. Dileyenler onu bolca yapıp dolapta kapalı bir kutunun içerisinde uzunca bir süre saklayabilir.
İncirli Hurmalı Atıştırmalık Lokum Tarifi İçin Malzemeler
- 1 paket burçak bisküvi
- 12 tane hurma
- 12-13 tane kuru incir
- 1 çay bardağı fındık içi
- 1 çay bardağı kabak çekirdeği içi
Kaplamak için:
- Beyaz susam
- Hindistancevizi de çok yakışır
İncirli Hurmalı Atıştırmalık Lokum Tarifi Nasıl Yapılır?
- Robottan geçirdiğimiz bisküviyi uygun bir kaba alalım.
- İncir ve çekirdeklerini çıkarttığımız hurmayı biraz sıcak suda bekletip yumuşadıktan sonra güzelce robottan geçirelim .
- Bisküvilerin üzerine ilave edelim.
- Fındık içi ve çekirdekleri de ekleyip yoğuralım .
- Daha sonra yağlı kağıt veya streç üzerine hazırladığımız harcın yarısını alıp uzun silindir yapalım.
- Bolca susam serpip silindiri git gel yaparak her yerine bulanmasını sağlayalım.
- Yağlı kağıdı üzerine sarıp buzdolabında dinlendirelim .
- Kalan harcı elimizde yuvarlayıp serçe parmağı boyunda ufak silindirler yapalım yine onuda susama bulayıp buzdolabında dinlendirelim .
- Servis edeceğiniz zaman ufak olan zaten hazır uzun silindiri istediğiniz kalınlıkta dilimleyip servis edebilirsiniz.
