Humuslu Salatalık Lokmaları Tarifi
Humus, özellikle Doğu Akdeniz mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri ve tüm dünyaya yayılmış olan bu meze, en iyi atıştırmalıklardan sofraları zenginleştiren bir tarif. Üstelik kısa sürede hazırlayabileceğiniz bu mezeyi dakikalar içerisinde sofraya koyabilirsiniz.
Vitamin ve mineral deposu olan salatalık ile nefis lokmalar yaptık. Peki, evde humus nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir? İşte, humus tarifi, yapılışı ve malzemeleri…
Üstelik humuslu! Şaşırtıcı sunumlar ve enfes tatlar vazgeçilmeziniz ise bizi takip etmeye devam edin.
Humuslu Salatalık Lokmaları Tarifi Malzemeler
salatalık 3 adet büyük boy
-
nohut 3 su bardağı haşlanmış konserve
-
tahin 1/2 çay bardağı
-
-limon- suyu 1
-
kimyon 1 tatlı kaşığı
-
zeytinyağı 1 çay bardağı
-
maydanoz 6-7 dal
-
Tuz
Humuslu Salatalık Lokmaları Tarifi Yapılışı
Salatalık kabuklarını çizgili soyalım.
Kalım bir şekilde dilimleyelim.
Dilimlerin içlerini alalım.
Nohutların kabuklarını soyalım.
Zeytinyağı,tahin, sarımsak,tuz,kimyon ve limonu ekleyerek püre haline getirelim.
Ardından dilimlerin içlerini alalım ve içerisine humus sıkalım.
Maydanozları ince kıyalım ve limon kabuklarını rendeleyip üzerlerini süsleyelim.
