Hindi Göğüs Sote Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Et desen değil, tavuk desen o da değil. Beyaz et denince akla ilk olarak tavuk ya da balık gelse de hindi, sağlıklı bir şekilde fit kalmak isteyen birçok insanın ilk tercihleri arasında yer alıyor. Öyle ki kırmızı et ya da tavuğa göre daha çok protein ve daha az yağ barındırması sayesinde oldukça ideal bir seçenek olmayı hak ediyor.
Diyeti bozmayayım derken hep aynı yemekleri yemekten sıkılanlar için belki tavuktan bile daha lezzetli, etten daha hafif hindiyi denemenin şahane bir fikir olacağını düşünüyoruz.
Püf Noktası:
Hindi eti bir miktar serttir bu sebeple orta ateşte sulanıp suyunu tekrar çekene kadar pişirin.
Hindi Göğüs Sote Malzemeleri
Hindi Göğüs Sote Yapımı:
1. Küp küp doğranmış soğanları ve yağı bir tavaya alın.
2. Soğanlar pembeleşince kuşbaşı doğranmış hindi etlerini de koyup kavurun.
3. Rengi değiştiğinde biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Suyunu salıp çekene ve kızarana kadar kavurun.
5. Ardından salçayı ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
6. En son tuz ve baharatları ilave edin.
2. Soğanlar pembeleşince kuşbaşı doğranmış hindi etlerini de koyup kavurun.
3. Rengi değiştiğinde biberleri ekleyip kavurmaya devam edin.
4. Suyunu salıp çekene ve kızarana kadar kavurun.
5. Ardından salçayı ve küp küp doğranmış domatesleri ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
6. En son tuz ve baharatları ilave edin.
http://www.yemek-ye.com/tavuk-sote-nasil-yapilir/
