Güllaç Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Sofraların vazgeçilmez lezzeti olan güllacı bir de çikolatalı hazırlamaya ne dersiniz? Bu tatlı gerçekten de harika yaz ayında tüketebilceğiniz bir lezzet. Malzemeler hazırsa, sofralarınıza özel çikolatalı güllaç tarifine geçebiliriz.
Güllaç Tarifi İçin Malzemeler
- 5 tane güllaç yaprağı
- 1 litre yarım yağlı süt
- 2 yemek kaşığı dolusu bal
- 1 paket bitter çikolata 80 gr ve ya daha fazla olabilir
- 3 yemek kaşığı kakao
Arasına koymak için;
- Ceviz
Üzerini süslemek için;
- Kiraz ve yeşil fıstık
Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır?
Ilk önce sütü ocağa alalım orta ateşte 1 dk kaynatalım. Ardından bal ve çikolata ilave edelim 2 dk karıştırılır. Güllaçlar mutfak makası ile 4’e bölünür. Her biri süte bulanır ve koyacağınız fırın kabına dizilir ve arasına ceviz koyulur. Tekrar aynı işlem yapılır ve en üst katmana kalan süt gezdirilir. Bıçak ile kare şekli verilir. Üzeri süslenir ve dolapta 40 dk dinlendirilir.
