Gül Reçeli Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Rengi, kokusu, görüntüsü ve eşsiz lezzeti ile kahvaltılarımızın vazgeçilmezi gül reçelini evinizde yapmaya ne dersiniz? Mis gibi kokusuyla sofralarınıza renk katacak gül reçelinin yapılışı oldukça kolay. Siz de denemek isterseniz nefis gül reçeli tarifimiz hemen aşağıda…

Yapımı için malzemeler

  • 200 gram gül yaprağı
  • 2 su bardağı su
  • 5 su bardağı toz şeker
  • Yarım limon suyu

Gül reçeli tarifi Nasıl yapılır?

Gül yapraklarının arasından sert, kurumuş ve kötü olanları ayıkladıktan sonra yıkayalım.

Yıkanan yaprakları süzdükten sonra bir tencereye alalım. Üzerine şeker ekleyelim.

1 gece tencerede kapağı kapalı olarak bekletelim.

Sabah kapağı açtığınızda yaprakların sulanmış ve şekerin erimiş olduğunu göreceksiniz.

Tencereyi ocağa alalım ve 2 su bardağı su ekleyelim.

İçindeki şeker eriyene kadar pişirelim ve arada karıştırmayı unutmayalım.

Kaynadıktan sonra ateşin altını kısalım ve 10-15 dakika daha pişirelim.

Kıvamı koyulaşınca içine yarım limon suyu sıkalım.

Gül yaprakları şeffaflaşınca ocaktan alalım.

Sıcakken kavanozlara doldurun ve ağzını iyice kapatalım.

Serin yerde saklamanızda fayda var.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.