Görsel Şölene Hazır Olun: Kafesli Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
TEŞEKKÜR EDERİZ
Görüntüye önem veren bayanların en çok tercih ettiği kurabiye tariflerinden birisi de kafes görünümlü elmalı kurabiye oluyor. Son zamanlarda en çok tercih edilen kafesli elmalı kurabiye yapılışı oldukça kolay ve servis tabağının en dikkat çeken kurabiyedir. Siz değerli takipçilerimiz ile birlikte verilen ölçüler ile 4-6 kişilik mükemmel şölen yaratan kurabiye hazırlayacağız.
Kafesli Elmalı Kurabiye Yapımı İçin Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 120 mililitre yoğurt
- 85 mililitre sıvı yağ
- 1 çay bardağı nişasta
- 5 gram tuz
- Yarım paket kabartma tozu veya karbonat
- 500 gram un
- 50 gram pudra şekeri
İçi için: - 4 adet kabuğu soyulmuş elma
- 1 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Ceviz
Üzeri için: - Pudra şekeri
Kafesli Elmalı Kurabiye Tarifi Nasıl Yapılır?
- Leziz tarifimiz için ilk olarak elmalarımızı rendeleyerek toz şeker ile yeterince pişirelim ve Soğumaya bırakalım.
- Soğuyan karışımımıza tarçınımızı ekleyerek karıştıralım.
- Tereyağını küçük parçalar halinde geniş bir kaba alalım. Nişasta ve pudra şekeri ekleyip karıştıralım. Un hariç diğer malzemelerimizi ilave edelim ve elenmiş unumuzu azar azar ilave ederek yoğuralım.
- Hamurumuzu dinlendirelim ardından yumurta büyüklüğünde bezelere ayıralım. Bezelerimizi merdane yardımı ile açalım ve aynı ölçülerde olmasına dikkat edelim.
- Ortasını bulmak için (D) şekline getirip, 4 eşit parçaya bölelim.
- 4 üçgen parçaya bıçak yardımı ile sivri ucundan başlayarak 3 tane (V) şeklinde kesikler atalım.
- Üçgen parçanın ortasından elmalı içi baş parmak gibi döşeyelim. Sağlı sollu kundak kapatır gibi kapatalım.
- Son olarak 180 derece önceden ısıtılmış fırında yarım saat kadar pişirelim. Görsel şölen yaratan lezzetimiz sunuma hazır. Şimdiden elinize sağlık efendim…
