Goralı Sandviç Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
büyük küçük herkesin sevdiği nefis bir fast food tarifi hazırlıyoruz. cafe kalitesindeki lezzete sahip bezelyeyi pek yakıştırmadığım için bu şekilde bir püre hazırladım şahane oldu. vaktiniz varsa lütfen bu pofuduk sandviç ekmeğiyle deneyin. lezzetini fazlasıyla katlıyor.
Goralı Sandviç (Sosisli) Tarifi İçin Malzemeler
- 5 li dana sosis
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1/2 (yarım) çay kaşığı kırmızı toz biber
Püresi için
- 1 patates
- 1 havuç
- 2-3 yemek kaşığı mayonez
- 1/2 (yarım) çay kaşığı tuz
- 5 adet sandviç ekmeği
- 4-5 adet kornişon turşu
- 1 tabak patates kızartması
- Ketçap
- Mayonez
- Hardal
Goralı Sandviç (Sosisli) Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak patates ve havucun kabukları soyalım. Küp doğrayalım tuz ekleyelim ve biraz suyla haşlayalım. Haşlandıktan sonra ezelim. Soğuduğunda mayonez eklenip karıştıralım. Buzdolabında dinlendirelim.
- Sosislere çizikler atılıp haşlayalım. Uygun bir tavaya sıvı yağ aktaralım. Sosisler eklenip biraz soteleyelim. Salça ve sıcak su ilave edelim. kaynamaya bırakalım. Sonra kısık ateşte biraz dinlendirelim.
- Ekmeğin arasına biraz salçalı sostan sürelim. Üzerine patatesli havuçlu püre, sosis, turşu, patates kızartması ilave edelim.
- Ketçap ve mayonezle birlikte servis yapalım. İsteğe bağlı hardal da ekleyebilirsiniz. Çok yakışıyor. Deneyeceklere afiyet olsun.
