Gökkuşağı Salatası Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Gökkuşağı salatası adından da anlayabileceğiniz gibi, renk renk görüntüsü ve çeşit çeşit lezzetiyle sofralarınızı şenlendirmeye geliyor. Herkesin çok beğeneceği, masaya getirdiğinizde ayakta alkışlanacak gökkuşağı salatasının malzemeleri ve yapılışı ekte. Sizin malzemeleri ve katmanları dilediğiniz gibi çoğaltabileceğinizi hatırlatıp tarifimize geçelim. Afiyet olsun…

Yapımı için malzemeler

  • 1 kilogram patates
  • 5 adet havuç
  • 2-3 adet pancar
  • Yarım demet maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu
  • Tuz

Gökkuşağı salatası tarifi Nasıl yapılır?

Patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirelim.

Pancarı da haşlayıp rendeleyelim.

Havuçları rendeleyip sıvı yağda yumuşayana kadar kavuralım.

Patates püresini üçe bölelim.

Bir kısmını pancarla, diğerini havuçla karıştıralım.

Dereotu ve maydanozu da ince ince doğrayıp sade püreye ekleyelim.

Hepsine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ilave edip harmanlayalım.

Kalıbın tabanına streç film yayalım.

Öncelikle pancarlı püreyi kalıba boşaltın ve kaşığın arkasıyla bastırarak yerleştirelim.

Üzerine havuçlu püreyi ekleyip aynı şekilde üzerine bastıralım.

Son olarak yeşillikli püreye de aynı işlemi yapalım.

Kalıbı buzdolabında soğutalım.

Ardından geniş bir tabağa ters çevirip üzerinden streç filmi çıkaralım.

Maydanoz yaprakları ve mayonezle süslediğimiz salatanızı dilimleyip servis edelim. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.