Hafif beslenmek hepimizin ortak amacı. Hafif beslenirken aynı zamanda hem lezzetli hem doyurucu seçimler yapmak bazen zor olabiliyor.
“Hem pratik, hem hafif, hem de leziz ne yapsam da öğünümü tamamlasam” derken bu tarif en büyük kurtarıcılarınızdan biri olacak.
Baharatları seçerken lütfen özgür olun, bu sizin tavuk şişiniz. Tarifi çoğaltmak için malzemelerin her birini eşit katlarda artırabilirsiniz.

 Fırında Tavuk Şiş Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kg tavuk göğsü ya da pirzola

Marinesi için;

• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• Yarım çay bardağı zeytinyağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı tuz

Aralarına dizmek için;

• Domates
• Biber

1. Tavukları kuşbaşı doğrayıp marine edeceğim bir kaba alalım.
2. Ayrı bir kapta marinesi için olan tüm malzemeleri karıştıralım.
3. Tavukların üzerine döküp iyice harmanlayıp üzerlerini kapatalım.
4. Bu şekilde buzdolabında 4 saat bekletelim.
5. Tavuklar bekledikten sonra çöp şişlere tavuk ,biber ve aralarına domates olacak şekilde dizelim.
6. Hazır olan şişleri yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirelim.
7. Üzerine başka bir yağlı kağıdı ıslatıp serelim.
8. Bu şekilde önceden  ısıttığımız 200°c fırında yaklaşık 30! dakika pişirelim.
9. Daha sonra yağlı kağıdı üzerinden alıp 20 dakika da bu şekilde pişirdikten sonra fırından alalım.

Afiyet olsun.