Fırında Sütlaç Tarifi, Nasıl Yapılır? Oktay Usta

Fırında Sütlaç Tarifi Oktay Usta

Sütlü tatlıları sever misin? Bu Türk Fırında Sütlaç Tarifi, evet ise, tam size göre. Kremsi, zengin ve en nefis altın tepesine sahip. Piyasadaki en iyi glutensiz tatlılardan biri! Harika bir kahvaltı da yapar!
Türk mutfağında nefis tatlıların bol olduğunu biliyor musunuz? Bugün en sevdiğim Türk tatlılarından birini paylaşıyorum. Ev yapımı bir lokum tarifi bekliyor olabilirsiniz , ancak bunu zaten yaptım. Bugünün tatlısı yapmak çok daha kolay. Oh ve dünyaca ünlü Türk ev yapımı baklavadan daha az tatlı . Dahası, Türkiye’de sütlaç olarak adlandırılan bu Türk pişmiş sütlaç tarifi için çok fazla malzemeye ihtiyacınız yok.

Oktay Ustadan fırında sütlaç tarifini hiç denediniz mi? Sütlü tatlılardan en çok tercih edilenlerden birisi de sütlaç tarifidir. Oktay Usta 2020 yılında youtube adresinden tariflerini paylaşmaya devam ediyor. Pastane usulü evde hazırlayabileceğiniz sütlü tatlılardan fırında sütlaç tarifi sizlerle… Fırında sütlaç tarifi nasıl yapılır, tam ölçüsü ile yapımı ve hazırlanışı hemen aşağıda sizlerle.

Fırın sütlaç için Malzemeler

1 Litre süt
1 Su bardağı krema
1 Su bardağı toz şeker
2 Çorba kaşığı tepeleme dolu pirinç ( pilavlık ince taneli )
2 çorba kaşığı tepeleme dolu mısır nişastası
1 paket vanilya

Fırın Sütlaç Tarifi

Öncelikle pirincimizi haşlıyoruz yıkadıktan sonra küçük bir tencere içerisine alıp iki su bardağı su ile kaynamaya başladıktan sonra kısık ateşte ortalama yarım saat kadar sürüyor pişmesi tam anlamıyla yumuşamış olması gerekiyor kontrol edelim.
Tencerenin içerisine sütü kremayı şekeri vanilyayı döküyoruz ocağın altını yakıp kaynamaya başlayınca pirinç haşlanmış pirinci de ilave ediyoruz ve kaynamaya başlayınca mısır nişastasını bir kase içerisine alıp yarım çay bardağı soğuk su ile nişastayı akıcı hale getiriyoruz.

Kaynamakta olan sütün ortasına karıştırarak yavaş yavaş nişastayı döküyoruz tek seferde tamamını dökmeyelim yarısını döktükten sonra kontrol ederek dökelim kıvamı videoda gördüğünüz şeklinde olacak ne koyu ne de sıvı olacak kremsi bir yapıya sahip olmalı markaya göre nişastalar değişkenlik
Gösterebiliyor o kıvamı akıcı olursa biraz daha nişasta ile koyulaştırabilirseniz aynı işlemi yaparak hiç bekletmeden kaselere full doldurup tepsinin zemine bir parmak soğuk su koyup önceden ısıtılmış fırınımızın en üst seviyede üst bölümü ısıtmam açık olmalı tepsi yarıdan bir kat daha yukarıya koyup Üzerlerinin yakmadan kızarmasını sağlıyoruz .

Fırından aldıktan sonra önce oda sıcaklığın da ılık hale gelmeli peşinden de buzdolabında soğuduktan sonra fıstık dondurma fındık ile de servis edebilirsiniz afiyet bal şeker olsun…

Oktay Usta En Güzel Sütlaç Nasıl Yapılır? Video

Harika lezzetler sunmaya devam eden Oktay Usta en lezzetli tariflerini sizlere sunmaya devam ediyor.