Fırında Soslu Kabak Ve Patates Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Patates ve kabağın birleşimi ile lezzetli bir yemek tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Fırında mis gibi çok lezzetli bir tarifimiz var. Bu lezzetli yemek için malzemeleriniz ve siz hazırsanız tarifin detayları aşağıda. Afiyet olsun…
Fırında Soslu Kabak Ve Patates Tarifi İçin Malzemeler
- 2 büyük patates
- 2 kabak
- 1 kuru soğan
- 2 sivri biber
- 1 iri domates
- 2 diş sarımsak
Sos için;
- 1 yemek kaşığı salça
- 1.5 su bardağı su
- Zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
Fırında Soslu Kabak Ve Patates Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesler ve kabaklar yarım ay şeklinde doğrayalım
- Soğan ikiye bölünüp ince ince doğrayalım. Biberler jülyen şekilde doğranıp, domates dilimleyelim.
- Sarımsaklar da temizlenip, küçük küçük doğrayalım.
- Hepsi fırın kabına alınıp, üzerine çok az yağ ve tuz eklenip, güzelce karıştıralım.
- Ayrı bir kapta sos malzemesi karıştırılıp, kaba ekleyelim.
- 200 derece fırında yumuşayıp, üstleri hafif kızarana kadar pişirelim.
