Fırında Poşe Tavuk Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Yumuşacık lokum gibi tavuk etinin akşam menüsündeki yeri tartışılmaz. Kolay malzemeleri ve yapımıyla poşe tavuk vazgeçilmeziniz olsun isterseniz, işte sizlere poşe tavuk tarifi, malzemeler, ve yapım aşamaları…

Dünyanın en pratik pişirme yöntemlerinden bir tanesi de fırın poşetinde yemek pişirmek, oldukça basit bir formülden oluşuyor.

Fırın Poşeti + Tavuk + Baharat + Yağ = Nefis Bir Yemek

Tabi bu formüle farklı değişkenler eklemek tamamen sizin damak tadınıza ve zevkinize kalmış. Soğan, sarımsak, farklı sebzeler ya da hazır soslar kullanabilirsiniz.

Yapımı için malzemeler

  • 1 bütün tavuk

Sosu için:

  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 diş ezilmiş sarımsak
  • Kekik
  • Pul biber
  • Tuz
  • 1 limon

Fırında Poşe Tavuk Tarifi Nasıl yapılır?

Öncelikle sosun iyice işlemesi için tavuğun derisi üzerinde bıçakla çizikler atalım.

Limonu ortadan ikiye kesip üzerine tuz serptikten sonra tavuğun üzerini ovalayalım. Bu şekilde tavuğun pişerken kokusunu alacaktır.

Karıştırma kabına erittiğiniz tereyağını, biber salçası, yoğurt, baharatları, ezilmiş sarımsağı ve tuzu karıştıralım.

Sosu önce tavuğun et kısmına sonra da deri kısımlarına sürelim ve tavuğu fırın poşetine alalım.

Kalan sosa iri doğranmış havuç ve patates ekleyerek poşete ilave edelim.

Poşetin ağzını bağlayıp kürdanla birkaç yerinden delikler açalım.

Fırın tepsisine aldıktan sonra 180 derece ısıtılmış fırında kızarıncaya kadar pişirelim.

Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.