Fırında Mangal Lezzetinde Patatesli Tavuk Kanat Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Fırında Tavuklu Patates Yemeği Tarifi aslında anne yemeği olarak bilinir. Fırında Tavuklu Patates Yemeği Tarifi oldukça yaygın olarak sofralarımızda görmeye alıştığımız bir tariftir. Fırında Tavuklu Patates Yemeği Tarifi olarak ondan fazla farklı tarif olmasından dolayı belki misafirliklerde veya başka mekanlarda karşınıza gelen Fırında Tavuklu Patates Yemeği Tarifi oldukça farklı gelmiş olabilir sizlere.
Bugün sizlere Fırında Tavuklu Patates Yemeği Tarifi olarak mümkün olan en lezzetli ve yapılması oldukça kolay ve pratik olan Fırında Tavuklu Patates Yemeği Tarifi hazırladık.
Fırında Mangal Lezzetinde Patatesli Tavuk Kanat Tarifi İçin Malzemeler
- 600 gram tavuk kanat
- 17 -18 adet küçük patates
Sosu için;
- 1 çay bardağı süt
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 tatlı kaşığı hardal sos
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri kimyon karabiber
Fırında Mangal Lezzetinde Patatesli Tavuk Kanat Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kanatları iyice yıkayıp, üzerlerine bıçakla iki çizik atıyoruz.
- Sonra sosunu hazırlıyoruz. Salça, süt, sıvı yağ ve baharatların hepsini ilave ederek sosunu hazırlıyoruz.
- Sarımsağı rendeleyip, sosa ilave ediyoruz.
- Hazırlamış olduğumuz tavukların üzerine sosu döküp, çok iyi elimizle harmanlıyoruz.
- Üzerini streç filmle kapatıp, 2 saat dolapta dinlendiriyoruz. Daha sonra uygun bir tepsiye tavukları diziyoruz.
- Kalan sosa patatesleri ilave ederek sosta harmanlıyoruz.
- Patatesleride aynı tepsiye dizip, fırına veriyoruz, 180 derece alt üst ayar fırında pişmeye bırakıyoruz. Afiyetle.
