Fırında Kabak Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Sebzelerin en sevileni kabakla soframızı donatmak için kolları sıvayalım, bu birbirinden farklı kabak yemeklerinden bugün fırında yapılan kabak tarifimizi seçelim, mutfakta buluşalım! Diyet yapanlar için de ideal bir tat sadece yağını azaltarak pişirirseniz çok daha sağlıklı olur. Bir kez yapıp tadına bakınca “Keşke her gün olsa, her gün bıkmadan yerim” dedirten bir lezzet bu. Sebze sevmeyen, kabak yemeyen çocuklara bile kabak sevdirir, sofradaki herkesi mutlu etmesi garantidir. Üstelik fırında piştiği için çok da hafif.
Fırın Kabak Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet orta kabak
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı un
- Karabiber kimyon
Üzeri için
- 1 tas yoğurt
- 2 diş sarımsak
- Tuz
Üzeri için
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Kırmız toz biber
Fırın Kabak Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce kapakları soyup doğrayın yıkayalım. Suyunu süzelim.
- Üstüne unu yağı ekleyelim.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökelim.
- 200 derece fırında pişirelim fırından alalım.
- Servise tabağına alalım.
- Üzerine kimyon, tuzunu serpelim.
- Yoğurtlu sarımsağı dökelim.
- En üstüne yağı eritelim.
- Toz biber ekleyip altını kapayalım.
- En üstüne dökelim.Servise hazır afiyet olsun.
