Fava Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Akşam yemeğinde Ege mutfağından nefis bir lezzete de yer vermeye ne dersiniz? Bunun için fava harika bir alternatif. Bu tarif kuru bakla ile hazırlandığı için protein açısından da zengin. Ayrıca limon suyu da eklenince tadına doyum olmuyor. Eğer denemek isterseniz, fava tarifi ve malzeme listesi hemen aşağıda. Şimdiden afiyet olsun…
Yapımı için malzemeler
- 1 su bardağı kuru bakla
- 1 adet kuru soğan
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- 4 su bardağı sıcak su
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 adet limon
- Tuz
Fava tarifi Nasıl yapılır?
Kuru baklayı akşamdan ıslatalım.
Soğanı ince ince doğrayalım ve zeytinyağında kavuralım.
Üzerine baklaları ekleyelim.
Daha sonra suyunu ve diğer malzemeleri de ilave edip baklalar yumuşayana kadar pişirelim.
Baklalar pişince ocaktan alıp blender’dan geçirerek püre haline getirelim.
En son limonun suyunu ekleyip karıştıralım.
Ilık olarak servis edelim.
Afiyet olsun…
