Evhamlı Çatlak Kurabiye Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Harika bir beş çayı ikramlığı olan evhamlı çatlak kurabiye en az adı kadar tarifi de merak uyandırıyor. Tarçın ve kakaonun eşsiz buluşmasına tanıklık etme fırsatı sunan evhamlı çatlak kurabiye ağızda dağılan kıvamıyla tarif listenizde olmayı kesinlikle hak ediyor. Yapımı oldukça kolay bir tarif.Üzerine pudra şekeri de elediğinizde sunuma hazır. Siz de evhamlı çatlak kurabiye nasıl yapılır merak ediyorsanız, işte tarifi ve malzemeleriyle birlikte evhamlı çatlak kurabiye yapılışı…

Yapımı için malzemeler

  • 1 buçuk su bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 4 yemek kaşığı kakao
  • 2 buçuk su bardağı un
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Bulamak için;

  • Pudra şekeri

Evhamlı Çatlak Kurabiye Tarifi Nasıl yapılır?

Pudra şekeri ve yumurta sarısını bir kasede çırpalım.

Karışım köpürünce diğer bütün malzemeleri de sırasıyla ekleyelim ve bir yandan da yoğurmaya devam edelim.

Hamurun kıvamı kurabiye hamuruna göre cıvık olacak ve daha çok brownie hamuruna benzemelidir. Bu nedenle unu kontrollü ekleyelim.

1 saat buzdolabında üzeri kapalı bir şekilde bekletelim.

Geniş bir kaba veya tepsiye bol pudra şekeri serpelim.

Hamurdan iri ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.

Pudra şekerine bulayıp yağlı kâğıt serilmiş tepsiye aralıklı şekilde sıralayalım.

Önceden 150 dereceye ısıtılan fırında 15-17 dakika kadar pişirilir.

Çatlamaya başladıktan sonra fırında çok tutmayın, 2-3 dakika kadar sonra fırından çıkaralım.

Çok pişirirsek sertleşir.

Üzerine dilerseniz pudra şekeri eleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun!

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.