Evde Donut Tarifi Nasıl Yapılır?
Çocukların en çok sevdiği Donut tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Kahvaltı sofralarınızı süsleyen Donut’u ikindin 5 çayınızın yanında da atıştırmalık olarak kullanabilirsiniz.
Çocukların en çok sevdiği Donut tarifini sizler de evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz.
Donut Tarifi İçin Malzemeler
1,5 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı toz şeker
2 adet yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket vanilya
5 su bardağı un
100 gram margarin (eritilmiş)
Üzeri için;
200 gram çikolata
Donut Tarifi Nasıl Yapılır?
Yoğurma kabına ılık süt, toz şeker ve mayayı alıp parmaklarımızla mayayı ezelim ve güzelce karıştırıp 10 dakika kadar mayanın aktifleşmesi için bekletelim.
Ardından tuz, yumurta, vanilya ve unu ilave ederek hamuru yoğuralım, son olarak eritilmiş ılık margarini ekleyip hamura yedirerek yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim.
Hamurun üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
Süre sonunda hamuru tekrar yoğurup içindeki havasını alalım, tezgah üzerine alıp 1,5 cm kalınlığında açalım, ister donut aparatı kullanarak ister benim yaptığım gibi büyük fincan kullanarak keselim orta kısmını da kola kapağı kullanarak kesip çıkaralım.
Bütün hamur bitene kadar açıp kesme işlemini yapalım, bu şekilde de 10 dakika bekletelim.
Uygun bir tavaya sıvı yağ koyup orta ocakta çok kızdırmadan ısıtalım hamurları atıp ocağın altını kısalım arkalı önlü pişirelim, soğuduktan sonra da benmari eritilmiş çikolataya batırıp istediğimiz gibi süslüyoruz.
