Etsiz Tencerede Patates Yemeği Tarifi Oktay Usta
TEŞEKKÜR EDERİZ
Oktay Usta’nın ellerinden etsiz tencerede patates yemeği tarifi sizlerle oluyor.
Malzeme listesi; 🥔🌶
8 tane patates
2 tane soğan
2 tane domates
5 diş sarımsak
2 yeşil biber
2 kırmızı biber
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
Tuz
Pulbiber
Etsiz Tencerede Patates Yemeği Yapılışı;
Yemeklik doğradığımız soğanları tencereye koyuyoruz sıvıyağı döküp karıştırıyoruz. Yaklaşık 5 dk kavuruyoruz. Salçasını ekliyoruz. Daha sonra biberleri de ekliyoruz. Sarımsaklarını ve patatesi birlikte ekliyoruz. Güzelce kavurduktan sonra domateslerini ekliyoruz. Pulbiber ekliyoruz. Tuzunu da ekleyip kapağını kapatıyoruz kısık ateşte pişirmeye bırakıyoruz. Üzerine çıkacak kadar sıcak suyunu veriyoruz. Patatesler dağılmadan pişiriyoruz. Afiyet olsun.
