Elmalı Turta Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
[Toplam: 3   Ortalama: 5/5]

Şöyle güzelce pişmiş, güzel kokular bırakan bir tarif mi arıyorsunuz? Şayet öyleyse damak tadınıza yakışacak enfes bir tarif ile karşınızdayız. O kadar lezzetli, o kadar güzel sunumlu elmalı kurabiye tarifimiz huzurlarınızda. Bizler denedik enfes oldu. Sizlerin de denemesini şiddetle tavsiye ediyoruz. Çayınızın yada kahvenizin yanına yakışan bu tarifin zahmetli olduğunu düşünmeyin. Kahvenizi veya çayınızı yudumlarken atıştırabileceğiniz bu lezzet o yorgunluğunuzu unutturacak. O zaman sözü fazla uzatmadan sizleri mutfağınıza davet edelim… Şimdiden ellerinize sağlık. Tarif bizden denemesi sizden 🙂

Elmalı Turta İçin Malzemeler

  • Hamuru İçin:
  • 1/2 paket oda sıcaklığında margarin
  • 1 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı pudra şekeri
  • 1/2 su bardağı nişasta
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1/4 çay bardağı ayçiçek yağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 3.5 su bardağı un
    İç Harcı İçin:
  • 3 adet elma
  • 1 avuç ceviz içi
  • 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 yemek kaşığı tarçın
    Süslemek İçin:
  • 4 yemek kaşığı pudra şekeri
Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi
Pastane Usulü Elmalı Kurabiye Tarifi İçin Tıkla

Elmalı Turta Nasıl Yapılır?

  1. Hamur için gerekli olan un hariç tüm malzemeleri bir yoğurma kabına alalım ve unu azar azar ekleyerek yoğuralım. Kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edeceksiniz.
  2. Hazırladığınız hamuru streç filmle kaplayalım ve yaklaşık 1 saat buzdolabında dinlendirelim.
  3. İç harcı için elmaları mutfak robotundan çekelim ve yapışmaz tabanlı bir tavaya alalım. . Ocağın altını açalım ve içine robottan çektiğiniz cevizleri ve toz şekeri de ekleyelim.
  4. Ara ara karıştırarak elmalar suyunu çekene dek yaklaşık 15 dakika bu şekilde pişirelim. Ardından tarçını da ilave edip karıştıralım ve ocağın altını kapatalım.
  5. Dinlenmiş olan hamuru alalım ve merdane yardımıyla ince bir şekilde açalım. Bir bardak yardımıyla cupcake tepsinizdeki bölmelere uygun olacak şekilde ekesin ve bölmelere yerleştirelim.
  6. İçlerine hazırladığın iç harcı doldurun ve artan hamuru tekrar açarak şeritler halinde keselim.
  7. Kestiğiniz hamurlarla turtaların üstünü süsleyin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika pişmeye bırakalım. Üstleri hafifçe kızardığında turta kurabiyeleriniz pişmiş demektir.
  8. Fırından çıkartalım ve soğumalarını bekleyelim. Ardından tepsiden çıkartalım ve bir servis tabağına alalım. Pudra şekeri ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.