Elmalı Kek Nasıl Yapılır?

Peki, elmalı kek nasıl yapılır ve hangi malzemeler gereklidir? Elmalı tarçınlı kek ya da buna ceviz ekleyerek yapacağınız tarif, masanızı şenlendirecek.İşte, mutfağınızda kolayca yapabileceğiniz elmalı kek tarifi…

ELMALI KEK TARİFİ MALZEMELERİ

125 gr tereyağı (oda ısısında)
2 yumurta
1.5 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 elma
1 paket kabartma tozu
Kalıbı yağlamak için
Margarin
1 yemek kaşığı un
Üzeri için

Pudra şekeri

ELMALI KEK TARİFİ YAPILIŞI

Genişçe bir kap içerisine yumurta ve şekeri alıp köpürene kadar pişirelim.

Oda sıcaklığındaki sütümüzü ve oda sıcaklığındaki tereyağını da bu kabın içerisine ekleyip topak halinde malzeme kalmayana kadar iyice çırpalım.

Elekten geçirilmiş unu ve kabartma tozunu da ekleyip karışımı aşağıdan yukarı olacak şekilde son kez çırpalım.

Kek kalıbını oda sıcaklığındaki margarinle yağlayalım ve üzerine un serpelim.(Ben büyük boy borcam tercih ettim )I

Kek karışımını varsa kek kalıbına alalım. İnce olarak doğradığımız elma parçalarını dik olacak şekilde kalıba yerleştirelim. İsterseniz bu elmalı rastgele dilimler halinde de koyabilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirelim.

Elmalı kek tarifi hazır. Üzerine dilerseniz pudra şekeri serpip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun…