Dut Reçeli Tarifi
Dut yaz aylarının en sevilen, en besleyici ve en faydalı meyvelerinden. Bol sulu ve şekerli yapısıyla reçel yapımına çok uygun olan dutun beyazıyla da karasıyla da nefis sonuçlar elde edebilirsiniz. Biz bu kez beyaz dutla çok nefis bir reçel hazırladık. Kahvaltılarınıza tat katacak dut reçelini mutlaka denemelisiniz…
Yapımı için malzemeler
- 1 kase dut
- 1 kase toz şeker
- 1 limonun suyu
Dut reçeli tarifi Nasıl yapılır?
Saplarını ayıkladığımız dutları ezmeden yıkayalım.
Tencerenin dibine bir sıra dut yerleştirelim.
Üzerine şeker serpelim, bir kat daha dut dizelim.
Şeker ve dutlar bitene kadar bu işlemi sürdürelim.
Tencerenin kapağını kapatıp 1 gece oda sıcaklığında bekletelim.
Sabah suyunu salan meyveleri orta ateşte kıvam alana kadar kaynatalım.
Reçel koyulaşınca limon suyunu ilave edip bir-iki taşım daha kaynatalım ve ocaktan alalım.
Oda sıcaklığında ılınan reçeli kavanozlara bölüştürelim. Afiyet olsun!
