Domates Çorbası Tarifi, Nasıl Yapılır? – Oktay Usta
Lokanta Usulü tam kıvamında domates çorbası nasıl yapılır? Oktay Usta sizler için hazırlayıp sunduğu domates çorbası sizlerle… Oktay Ustadan domates çorbası tarifi nasıl yapılır? malzeme listesi tam kıvamında ölçüleri ile sizlerin beğenisine sunan Oktay Usta tariflerini sizler de evinizde kolaylıkla deneyebilir, sevdiklerinize sıcak sıcak ikram edebilirsiniz.
Ana yemeklerden önce içinizi ısıtacak çorba tariflerinden en çok beğenilen domates çorbasının malzeme listesi ve videolu yapılışı hemen aşağıda … Şimdiden deneyeceklere Afiyetler olsun.
Domates çorbası Malzemeleri
- 3 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı domates salçası
- 2 adet domates
- 2 çorba kaşığı tereyağı
- 3çorba kaşığı zeytinyağı
- 1 adet defne yaprağı
- 1 çorba kaşığı pulbiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1,5 litre su ortalama
Üzeri için;
- rende kaşar isteye bağlı olarak
Domates çorbası Tarifi Hazırlanışı;
Bir tencerenin içerisine unu, zeytinyağını, defne yaprağını alıp ocağın altını yakıyoruz. 2 dakika kadar kavurduktan sonra tereyağına ekliyoruz Ve böylece 3 dakika daha kavurup domates salçasını koyuyoruz salçayla da biraz çevirip peşinden kaynar suyu ilave ediyoruz. iki tane kabuğuyla birlikte domatesi doğrayıp tencerenin içine alıyoruz tuzunu pul biberini ekleyip 15 dakika pişiriyoruz sürenin sonunda kapağını açıp, parçalayıcıdan geçiriyoruz ve kıvamını kontrol ediyoruz. Çorba kaselerine alıp rende kaşar koyarak servis ediyoruz.
