Çikolata Soslu Yumuşak Sütsüz Kek Tarifi
Herkesin bayılarak yediği keklere sizlerde küçük bir dokunuşla farklı bir lezzet katmak ister misiniz? Eğer cevabınız evet ise, herkesin bayılarak yiyeceği, yapımı kolay Çikolata Soslu Çaylı Kek Tarifini kaçırmak için mutlaka videomuzu izleyin! Özellikle çay saatlerine çok yakışacak, gün menülerinizi renklendirecek, masalarınıza görsellik katacak bu kekin tarifini tadan herkes isteyecek. Eğer sizler de evlerinizde Çikolata soslu çaylı kek yapmak istiyorsanız ve nasıl yapılır? merak ediyorsanız içerisinde püf noktalarından da bahsettiğimiz videomuzu kaçırmayın. İzledikten sonra evlerinizde denemeyi unutmayın. ?
Çikolata Soslu Çaylı Kek Gerekli Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı ılık çay
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
Üzerinin Sosu İçin;
- 1 poşet çikolata sosu
- 2 su bardağı süt
Çikolata Soslu Çaylı Kek Yapılışı
1.Öncelikle karıştırma kabına yumurta ve toz şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım. Kek yaparken daha iyi sonuç almak için tüm malzemelerin oda ısısında olmasına dikkat edelim.
2.Demli kısmından ılık çay ve sıvı yağ ilave ederek çırpmaya devam edelim. Çayınızın mutlaka ılık olmasına dikkat edin.
3.Daha sonra kakao, kabartma tozu, vanilya ve elenmiş unu ekleyip tüm malzemeler karışıncaya kadar çırpalım.
4.Ardından kek hamurunu 26 cm çapındaki tart kek kalıbımıza boşaltalım.
5.Önceden ısıttığımız 170°C fırında kontrollü bir şekilde yaklaşık 40 dakika pişirelim.
6.Fırından aldığımız kekimizi soğuması için bekletelim. Kek tamamen soğuduktan sonra uygun bir servis tabağına çıkartalım.
7.Üzerinin sosu için tencereye çikolata sosu ve sütü alarak karıştıralım.
8.Sosumuzu orta ateşte karıştırarak koyulaşana kadar pişirelim.
9.Pişen sosu ocaktan aldıktan 5 dakika sonra kekimizin ortasındaki çukur bölüme boşaltalım. Dilerseniz ev yapımı çikolata sos da yapabilirsiniz.
10.Sosumuzu düzeltelim ve dilediğimiz şekilde süsleyelim. Ben yakışacağını düşündüğüm için üzerine beyaz çikolata sosu ile daireler yapıp ardından kürdan ile çizikler attım. Kekimizi dilimleyerek servis edelim.
Çok güzel bir anlatim olmuş elinize sağlık