Cicipapa (cicimama) Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Cicipapa ya da cicimama bazı yörelerde yumurtalı ekmeğe verilen isimdir. Kahvaltılarda büyük bir lezzet kaynağı olan cicipapa yağda kızartıldığında enfes olur. Ancak siz kalorisini düşürmek isterseniz fırında da kızartabilirsiniz. Peynirle enfes olduğu gibi bal ya da reçelle de çok keyif veren cicipapa nasıl yapılır öğrenmek istiyorsanız hemen tarife geçelim.
- 6+ Kişilik
- 30 dk
Yapımı için malzemeler
- 1 adet ekmek (biraz bayat olmalı)
- 3 yumurta
- 1 fincan süt
- Bir tutam tuz
- Kızartmak için sıvı yağ
Cicipapa (cicimama) tarifi Nasıl yapılır?
Ekmeği ince ince dilimleyelim. Dilimler çok büyük olmasın.
Yumurta, süt ve tuzu iyice çırpalım.
Ekmek dilimlerini yumurtaya her tarafı bulanacak şekilde iyice batıralım.
Yağı iyice kızdıralım, ekmekleri yağ çekmeden kızartıp sıcak sıcak servis edelim.
