Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Şerbetli tatlıları her daim sevenleri bu kez şekliyle tavlayacak, iştah açıcı bir tatlı tarifimiz var! İçi bol ceviz ile harmanlanmış bir harç, dışı ise çıtır çıtır nar gibi kızarmış taptaze kadayıftan oluşuyor. Bu tarifi yapmak hem çok eğlenceli, hem de oldukça pratik. Bu yüzden bir gün aniden misafir ağırlamanız gerekirse bu tarif kurtarıcınız olabilir. Anlatmakla bitmeyecek, tadına doyum olmayacak bu nefis tarifimizin hemen tarifimize geçelim.
Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 1kg kadayıf
- 1 su bardağı kırık ceviz
- tereyağı
Şerbeti için;
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı su
- 4-5 damla limon suyu
Cevizli Fincan Kadayıf Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kadayıftan bir tutam alınarak orta boy bir fincana üzerinden bastırarak yerleştirelim
- Üzerine 2 tatlı kaşığı kadar ceviz koyalım ve tekrar kadayıf yerleştirilerek iyice bastıralım.
- Fincan fırın kabına ters çevrilerek kadayıf topları tepsiye dizelim.
- Tereyağı eritilerek kadayıfların üzerine gezdirelim.
- 180 C derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirelim.
- Tatlı piştikten sonra soğumaya bırakalım.
- Şerbeti için 1,5 su bardağı şeker ve 2 su bardağı su tencereye alınarak 10 dk. kaynatalım.
- 4-5 damla limon suyu eklenerek 1-2 dk. daha kaynatalım, ocaktan alalım.
- 5 dk ilk sıcaklığının çıkması beklenen şerbet, soğumuş kadayıfların üzerine gezdirelim.
- Şerbeti çekip soğuduktan sonra dilerseniz sade, dilerseniz üzerinde kaymak veya dondurma ile servis edilir.
