Boşnak Tatlısı Nasıl Yapılır?
TEŞEKKÜR EDERİZ
Şerbetli tatlı sevenler bu tatlıyı mutlaka kaydedip deneyin yapımı kolay lezzeti olay ilk defa denedim ve lezzetine bayıldık tadı revaniyi andırıyor ama şerbetinde vanilya olduğu için harika bir tat veriyor. gelelim tarifine kaydetmeyi unutmayın..
Boşnak Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- Yarım çay bardağından biraz fazla hindistan cevizi
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı karbonat
Şerbeti için;
- 3 su bardağı şeker
- 2,5 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- Hindistan cevizi
- Antep fıstığı
Boşnak Tatlısı Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk önce şerbeti hazırlayalım bunun için şeker ve suyu tencereye alalım, karıştıralım. Bir taşım kaynayınca ocaktan alalım içine limon suyu vanilya ekleyip karıştıralım soğumaya bırakalım.
- Hamuru için yumurta ve şekeri mikser ile iyice çırpalım. Mikseri kaldıralım bundan sonraki işlemlerde mikser kullanılmayacak.
- Yoğurdu ekleyip, spatula ile karıştıralım. Kuru malzemeleri ayrı bir kaseye alalım karıştıralım. Sıvı harcın üzerine döküp spatula ile alttan yukarı doğru dikkatlice karıştıralım.
- Yağlanmış yuvarlak borcama döküp, yayalım. 180 derece fırında 25 dakika kızarana kadar pişirelim.
- Fırından çıkarıp, sıcak tatlıya soğuk şerbeti dökelim zaten hemen çekiyor şerbeti.
- Son olarak üzerine hindistan cevizi ve antep fıstığı ile süsleyip dilimleyip ister hemen ister dinlendirip servis yapalım.
