Boncuk Makarna Salatası Tarifi
Makarna salatası çok sevilen ve tüketilen bir yemektir. Her ne kadar kökeni İtalya olsa da son yıllarda ülkemizde olduğu gibi makarna birçok ülkede yaygın bir biçimde tüketilmektedir. Çeşit çeşit makarna salataları sofraların vazgeçilmezlerinden. Özellikle çay saati ve günler makarna salatası denince ilk akla gelenlerden. Boncuk makarna salatası da böyle bir sofraya çok uygun olacaktır. Makarna yemeği çeşitleri arasında sıklıkla yapılan bir türü de makarna salatasıdır. Makarna salatası sadece salata olarak tüketildiği gibi bazı versiyonları doyurucu bir ana öğün olarak da tüketilmektedir. Minik taneleriyle görüntüsü de lezzeti kadar şahane olan bu salatayı mutlaka deneyin. Afiyet olsun…
Makarna Salatası Yapımında Püf Noktaları
Enfes bir makarna salatası yaparken dikkat edilecek bazı püf noktaları vardır. Bunlara dikkat edildiğinde makarna salatası çok daha başarılı olacaktır:
Makarnayı haşlarken fazla haşlamamaya dikkat edilmelidir. Makarna dişe gelecek bir sertlik de olmalıdır.
Yapımı için malzemeler
- 500 gram boncuk makarna
- 4 adet sosis
- 1 kavanoz garnitür
- 6 adet kornişon turşu
- 1 paket mısır
- 250 gram yoğurt
- İstenildiği kadar mayonez
- Maydanoz
- 3 diş sarımsak
- Nane
Boncuk makarna salatası tarifi Nasıl yapılır?
- Makarnayı ve sosisi ayrı tencerelerde haşlayalım.
- Maydanozu ince ince kıyalım.
- Makarnayı süzüp soğuması için kenara alalım.
- Haşladığımız sosisleri ve turşuları makarnalarla aynı boyutta doğrayalım.
- Sarımsakları ezip yoğurtla karıştıralım.
- Tüm malzemeyi aynı kasede bir araya getirip harmanlayalım.
- Buzdolabında soğuttuktan sonra servis edelim. Afiyet olsun.