Beyaz Peynirli Omlet Tarifi: Beyaz Peynirli Omlet Nasıl Yapılır?
Kahvaltı başta olmak üzere, omlet hayatımızın her öğününde bize eşlik edebilecek en kolay ve joker tarifler arasındadır. Peki kaşarlı, suculu omletin yerine çocukken çoğumuzun severek yediği peynirli omleti yeniden hatırlamaya ne dersiniz? İşte, çocukluğumuzun omleti beyaz peynirli omlet tarifi…
Yapımı için malzemeler
- 2 adet büyük boy yumurta
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 dilim beyaz peynir
- 1 çay kaşığı nane
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- Maydanoz (isteğe göre)
Beyaz peynirli omlet tarifi: Beyaz peynirli omlet nasıl yapılır? Nasıl yapılır?
Öncelikle yumurtaları bir kasenin içine kıralım ve iyice çırpalım.
Üzerine peyniri ekleyerek çok ezmeden karıştırmaya devam edelim.
Karışımın içine tereyağı ve zeytinyağı dışındaki tüm malzemeleri ekleyelim. Kabarcıklar çıkana kadar karıştıralım.
Yapışmaz tavaya tereyağı ve zeytinyağını alalım.
Kısık ateşte tereyağı eriyene kadar bekleyelim.
Yağ eridiğinde kasedeki karışımı tavaya dökelim. Peynirler bir arada toplanırsa, çatal yardımıyla dağıtalım.
Alt kısmının pişip pişmediğini kontrol edelim. Pişmediyse, bir süre daha bekleyelim.
Altı piştiğinde omletin yarısını kaldıralım ve diğerinin üzerine yerleştirerek yarım ay şekli verelim.
Omletin her tarafı eşit şekilde piştiğinde ocaktan alalım. Üzerine ince kıyılmış maydanoz ekleyerek servis edelim. Afiyet olsun.
