Beyaz Omlet Tarifi Nasıl Yapılır?
Yumurtanın sarılarını kullanmadan sadece beyazlarıyla yapılan bu omlet tam bir düşük kalorili protein deposu. Alıştığınız omletlerin aksine görüntüsüyle de oldukça göz doyurucu olan bu enfes omlet tarifimizi denemek isterseniz, yapımı oldukça basit olan bu omleti mutlaka denemelisiniz. Dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirebileceğiniz leziz beyaz omlet tarifimiz hemen aşağıda…
Yapımı için malzemeler
- 3 mantar
- 1 dal biberiye
- 6 cherry domates
- 6 yumurtanın beyazı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yarım demet maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Beyaz omlet tarifi Nasıl yapılır?
Kullanacağımız tavayı ısıtıp yağlayalım.
Omlete temizlediğimiz mantarları kızgın yağda soteleyelim. ( Mantar arzu etmezseniz koymayabilirsiniz.)
(Arzu ederseniz omletinize haşlanmış brokoli ve bezelye de ekleyebilirsiniz.)
Yumurta beyazlarını derin bir kabın içine aktaralım, çatal yardımıyla güzelce karıştırıp tavaya ilave edelim.
Cherry domatesleri ve biberiye yapraklarını güzelce yıkayalım.
Domatesleri ortadan ikiye bölecek şekilde kesip omletin üzerine serpiştirelim.
Tuz ve karabiber kullanarak omletimizi baharatlandıralım.
Daha sonra kapağını kapatalım ve kısık ateşte 5 dakika kadar pişirelim.
Omletimiz hazır sayılır.
Yarım demet maydanozu güzelce yıkayalım.
Omletimizin üzerine ince ince kıyıp hemen servis edelim. Afiyet olsun.
