Bavyera Usulü Patates Salatası Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Bugün hafta sonuna yakışır nefis bir tarifim var. Zaten bir çoğumuz daha önce patates salatası yaptık, alman usulü patates salatası ilk defa deneyeceklerin hoşuna gideceğini düşündüğüm bir lezzet.

Özellikle et yemeklerinin yanına çok yakışıyor.

Kartoffelsalad yani patates salatası Almanya’da sofraların olmazsa olmazlarındandır. Ev-restoran fark etmez, nereye giderseniz gidin, masada neredeyse her zaman baş köşede bulunur. Özellikle Bavyera bölgesinin patates salatasının lezzetine doyum olmaz. Biz de sizin için Bavyera usulü bir patates salatası tarifi hazırladık.

 

Çok beğeneceğinize emin olduğumuz salatamızın malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda. Afiyet olsun…

Yapımı için malzemeler

  • 500 gram ince kabuklu taze patates
  • 2 yemek kaşığı taneli hardal
  • 4 yemek kaşığı mayonez
  • 1 yemek kaşığı elma sirkesi
  • Tuz
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 dal maydanoz

Bavyera usulü patates salatası tarifi Nasıl yapılır?

 Bu salatada patatesler kabuklu halde kullanılıyor. O nedenle bir fırça yardımıyla patatesleri bol suyla iyice yıkayalım.

Tencerede bol suda haşlamaya bırakalım.

Bu esnada sarımsakları ezelim.

Sarımsak, mayonez, hardal ve elma sirkesini güzelce karıştıralım.

Az  miktarda tuz ilave edelim.

Patatesleri süzüp büyüklüğüne göre ikiye ya da dörde ayıralım.

Soğumalarını beklediğimiz patatesleri mayonezli sosla karıştıralım.

Maydanozu ince ince doğrayalım.

Salataya ilave edip harmanlayalım.

Salatamızı ılık ya da soğuk servis edelim. Afiyet olsun…

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.