Avokado Turşusu Tarifi
Hemen her şeyin turşuyu yapılıyor. Gün geçmiyor ki bizi şaşırtacak bir turşu daha duymayalım. Bu sefer şaşıracağımız ise avokado turşusu.Yapımı oldukça basit çok kolay hazırlayabileceğiniz turşunun tadı damaklarınız da kalacak.Avokado, diğer meyvelere kıyasla sağlıklı yağ açısından oldukça zengin bir meyvedir. İçinde bulunan çok sayıda antioksidan sayesinde bağışıklık sistemini destekleyici özelliğe sahiptir.
Avokadoda bulunan vitaminler kanser hastalıklarına karşı da koruyucu bir etkiye sahiptir. Avokadonun bir çok faydası vardır.Her çeşidiyle çok lezzetli olan avokadoyu bir de turşununu deneyin. Çok sevilen egzotik meyve artık sofralarda turşu olarak da bulunuyor. İşte avokado turşusu tarifi…
Yapımı için malzemeler
- 1 bardak içme suyu
- 1 bardak sirke
- Yarım su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı kaya tuzu
- 1 diş sarımsak
- 1 avuç maydanoz
- 2 adet soyulmuş ve ince dilimlenmiş avokado
Avokado turşusu tarifi Nasıl yapılır?
Sirke, su, tuz ve şekeri bir tencerede kısık ateşte kaynatalım.
Şeker ve tuz eriyince ocaktan alalım.
Maydanoz, avokado ve sarımsağı kavanoza yerleştirelim.
Üzerine hazırladığımız karışımı dökelim.
Bir gece buzdolabında bekletelim.
Afiyet olsun.
