Avokado Salatası Tarifi
Yüksek besin değerine sahip avokadoyla yapabileceğiniz nefis bir salata…
Avokado son zamanların gözde meyvelerinden. İçeriğindeki protein ve omega 3 sayesinde böylesine popüler oldu. Kısa zamanda sabah kahvaltılarında, öğle aralarında, akşam yemeklerinin yanında, soslarda, hatta tatlı ve dondurmalarda yer buldu kendine.
Tek başına çok da çarpıcı bir tadı olmayan bu meyve, içine girdiği her şeyi güzelleştiriyor, sanki eksik bir parçayı tamamlıyor. Bu kez de ferahlatıcı bir yaz salatasına eşlik ediyor.
Yapımı için malzemeler
- 2 avokado
- 1 salatalık
- 1 domates
- Yarım demet roka
- Yarım demet marul
- Yarım demet maydanoz
- Yarım demet dereotu
- 5-6 kornişon turşu
- Yarım kutu mısır
- 1 dilim beyaz peynir
Avokado salatası tarifi Nasıl yapılır?
Avokadoyu olgunlaştırdıktan sonra ikiye bölüp çekirdeklerini çıkaralım ve kabuklarını soyalım. Daha sonra küp küp doğrayalım.
İçine salatalık, domates, roka, marul, maydanoz, dereotu, kornişon turşu, mısır ve beyaz peynir gibi malzemeler ekleyelim.
Eğer daha da besleyici bir salata yaratmak isterseniz de kinoa, karabuğday, yeşil mercimek, maş fasulyesi gibi besinlerle de takviye yapabilirsiniz.
