Armutlu Ve Fındıklı Kek Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Armut ve fındığın hayran bırakan uyumunu bu pratik tarifle sizlerde misafirlerinize sunabilirsiniz.
Yapımı için malzemeler
- 3 su bardağı un
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım tatlı kaşığı karbonat
- Yarım tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı + 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 3 yumurta
- 1 tatlı kaşığı vanilya
- 2 orta boy armut
- 1 su bardağı irice dövülmüş fındık
Armutlu ve fındıklı kek tarifi Nasıl yapılır?
Fırını 175 dereceye getirelim. Derin bir kek kalıbını yağlayalım.
Un, şeker, karbonat ve tuzu bir kaba eleyelim. Ortasını havuz gibi açıp yağı, yumurtaları ve vanilyayı ekleyelim. Armudu ve cevizleri karıştıralım. Elde ettiğimiz yoğun karışımı kaşıkla kalıba dökelim. Fırında 60-70 dakika, batırdığımız kürdan kuru çıkana kadar pişirelim.
20 dakika kalıbında soğuttuktan sonra çıkaralım ve fırın telinin üzerinde tamamen soğumasını sağlayalım.
