Armut Kurabiye Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Değişik kurabiye tarifleri sevenler doğru adrestesiniz. Armut şeklinde enfes kurabiye hazırlamaya var mısınız? Görünümü güzel tadı da bir o kadar güzel bu kurabiyeleri pastanelerde bile bulmanız zor. Özel misafirleriniz geleceğinde görsel şölen hazırlayacaksanız bu tarifimizi mutlaka yapmanızı öneriyoruz. Armut kurabiyenin tarifini isterlerse sakın… aramızda sır kalsın. 🙂 Haydi o zaman sizleri mutfağa buyur ediyoruz.
Armut Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler
- 1 su bardağı badem
- Tepeleme 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet yumurta akı
- 6 yemek kaşığı toz şeker
- 1/3 su bardağı irmik
- 12 adet karanfil
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
Armut Kurabiye Tarifi
- Orta zorlukta olan kurabiye tarifimize başlayalım.
- İlk olarak ön hazırlık, bademlerin kabuklarını soyalım ve mutfak robotundan geçirelim.
- Ardından tereyağını eritelim.
- Yumurta akını çatal yardımı ile çırparak köpürtelim.
- Hamur yoğurma kabımıza badem, tereyağı, yumurta akı, şeker ve irmik ekleyerek güzelce yoğuralım.
- Un içermediği için klasik kurabiye hamuru gibi toplanan bir hamur olmayacaktır, kırıntılı olacak fakat ufak bir parça alıp avucunuzda sıktığınızda dağılmamalı. Eğer bu kıvama gelmedi ise biraz daha irmik ekleyebilirsiniz.
- Hamuru şekillendirmek için yaklaşık 1 yemek kaşığı kadarını alalım ve avucunuzda sıkarak parmak uçlarınızla hafifçe yanlarından bastıralım, üstleri hafif sivri armut şeklini verelim.
- Üstlerine birer karanfil saplayalım.
- Sonra ise armut kurabiyelerimizi yağlı kağıt serili tepsiye sıralayalım, önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında kontrollü olarak yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim.
- Fırından çıkardığımız kurabiyelerimizin üstlerine pudra şekeri serpiştirelim.
- Servis tabağında sevdiklerinize servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun…
Birbirinden Güzel Kurabiye Tariflerimize Göz Gezdirmek İster Misiniz? TIKLAYINIZ…
