Anne Köftesi Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
[Toplam: 3   Ortalama: 5/5]

Çocukların en çok sevdiği yemekler kuşkusuz köfte çeşitleridir. Anne eli değmiş leziz köftelerimizi hep beraber hazırlayacağız. Yanına isterseniz pirinç pilavı isterseniz patates kızartması yapabilirsiniz. Tabi ki de bu kadarcık öneriyle bitirmiyor, soğuk cacığın yanında da yakışacağını söylemeden geçmiyoruz. Anne köftesi et sevenlerin karşı koyamayacağı efsane bir lezzete hazır olun. İşte karşınızda anne köftesi…

Anne Köftesi İçin Malzemeler

  • 500 gram kıyma
  • 150-200 gram iç yağ
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
  • 1/4 demetmaydanoz
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • Sıvı yağ

Anne Köftesi Nasıl Yapılır?

  1. İlk olarak kıymayı alırken iç yağ ile birlikte makinede 2 defa çektirin.
  2. Ardından ince kesilmiş maydanoz, minik minik ufalanmış ekmek içi, kıyma ve tuzu uygun bir kaba alalım.
  3. Güzelce yoğuralım ve 10-15 dakika kadar dinlenmesi için bir kenara alalım.
  4. Kıymamızdan cevizden biraz büyük parçalar alalım ve elimizle şekil verelim.
  5. Tavaya sıvıyağ ekleyelim ve kızgın yağa köftelerimizi hafifçe bırakalım.
  6. Köftelerin her iki tarafını da güzelce pişirelim.
  7. Dilerseniz üzerine kimyon ve karabiber serperek servis edebilirsiniz. (Dilerseniz baharatları karışıma ekleyerek de kullanabilirsiniz.)
  8. Afiyet olsun…

Anne Köftesi Tarifi” için 4 yorum

  • Haziran 4, 2020 tarihinde, saat 4:48 pm
    Permalink

    anne köftesine çocuklarım da çok bayılıyor her zaman yapıyorum

    Yanıtla
  • Haziran 19, 2020 tarihinde, saat 6:01 pm
    Permalink

    bayılırım her zaman çocuklarıma yaparım

    Yanıtla
  • Ağustos 11, 2020 tarihinde, saat 11:14 pm
    Permalink

    anne köftesi harika çocuğuma sürekli yapıyorum severek yiyor

    Yanıtla
  • Ağustos 16, 2020 tarihinde, saat 2:30 pm
    Permalink

    harika tarifler burada hep en güzel tarifleri paylaşıyorsunuz kıvamı harika oluyor.. tebrikler elinize sağlık

    Yanıtla

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.