Alavara Makarna Tarifi

İzmir mutfağına özgü meşhur lezzetlerden biri olan alavara makarnası ile tanıştınız mı? Hazırlaması oldukça kolay lezzetine doyum olmayan alavara makarnası nasıl yapılır?, kolay anlatım ile sizlerleyiz. Tadını çok beğeneceğiniz tarifimize geçelim.

Alavara Makarna Yapımı İçin Malzemeler

• Yarım paket makarna
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 kutu konserve mısır
• 2 yemek kaşığı salça
• 1 yemek kaşığı kuru nane
• Karabiber
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Alavara Makarna Tarifi, Nasıl Yapılır?

1. Alavara makarnamızı yapmak için ilk olarak makarnayı haşlayalım ve süzelim.
2. Tavayı ocağa alalım. Tereyağı ve salçayı ekleyip kavuralım. Üzerine bir miktar su ekleyip pürüzsüz bir kıvam elde edelim.
3. Makarnayı servis tabağına alalım.
4. Üzerini nane, karabiber, salça, peynir ve mısırla süsleyip servis edebilirsiniz.
5. Afiyet olsun…