Ahududu Reçeli Tarifi

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
TEŞEKKÜR EDERİZ

Ahududu hafif ekşimsi lezzetiyle reçel yapımına çok uygun bir meyve. Rengiyle kokusuyla kahvaltı sofralarına en çok yakışan reçellerden biri olan ahududu reçelini siz de denemek isterseniz tek ihtiyacınız olan tarif bu. Nefis kahvaltılarda keyifle yemeniz dileğiyle ahududu reçeli tarifimiz karşınızda…

Yapımı için malzemeler

  • 1 kilogram ahududu
  • 1 kilogram toz şeker
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • Yarım limonun suyu

Ahududu reçeli tarifi Nasıl yapılır?

Ahududuları ayıklayıp iyice yıkayalım ve kurulayalım.

Bir kat meyve bir kat şeker şeklinde tencereye yerleştirelim.

Kapağını kapatıp ertesi güne kadar bu şekilde dinlendirelim. Bu esnada meyvelerin suyu ve lezzeti açığa çıkacak.

Pişirme aşamasında tencereyi ocağa alıp şeker eriyene kadar karıştıralım.

İçine tereyağını ilave edip orta ateşte kıvam alana kadar pişirelim ve 30-35 dakika kadar kaynatalım.

Pişen reçele limon suyunu ilave edelim.

Bir taşım daha kaynadıktan sonra ocaktan alalım.

Hafif ılınınca kavanozlara bölüştürelim, kapağını kapatalım ve ters çevirip soğumaya bırakalım.

Reçelimizi uzun ömürlü olması için ışık almayan bir yerde saklayalım.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.