Ağlayan Pasta Tarifi, Nasıl Yapılır? | Oktay Usta

TARİFİ BEĞENDİNİZ Mİ?
[Toplam: 4   Ortalama: 4.5/5]

Oktay Usta Yemek Tariflerinden lezzetli mi lezzetli kıvamında bir ağlayan tarifi daha sizlerle… Oktay usta yemek tariflerinden biri olan çayınızın yanında veya kahvenizin yanında atıştırmalık olarak kullanabileceğiniz, bu tarifi denemediyseniz mutlaka denemelisiniz.

Misafiriniz geleceğinde sizleri kurtaracak hafif bir tatlıdır. Çocukların da en sevdiği pasta tariflerinden olan ağlayan pasta için malzeme listesi ve yapılışı hemen aşağıda… Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin.

Ağlayan pasta Malzeme listesi;

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tuz
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un
Yarım çay bardağı su

Kreması;
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker

Şantisi için;
1 paket toz şanti
1/5 su bardağı soğuk süt

Sosu;
1 poşet çikolata sos toz
2:/ 5 su bardağı soğuk süt

Hazırlanışı;
Yumurtayı karıştırma kabının içine kırıyoruz şekerle buluşturuyoruz. Mikser ile 3 dakika çırpıyoruz üzerine suyu kakao, kabartma tozu, unu koyu biraz daha çevirip sonrasında yağlamış olan büyük boy cam fırın kabını yağlayıp bu karışımı döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik ısıtılmış fırının orta katında 20 25 dakika arasında pişiriyoruz fırından alıp soğumaya bırakıyoruz.
Çikolata sosu için küçük bir tencereye sütü, hazır toz halindeki sosu koyup çırpma teli ile karıştırarak pişiriyoruz sosu ve kremayı aynı anda pişirebilirsiniz zaman kazanmak için.
Küçük bir tencere içerisinde süt, şeker, un koyup çırpma teli ile karıştırarak hızlıca pişiriyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Bir kap içerisinde süt ile şantiyi köpürtüyoruz soğutmuş olduğumuz kremayı içerisine ilave edip mikserle birlikte çırpıyoruz. Güzel bir krema şanti karışım ortaya çıkıyor soğumuş olan kekin üzerine 1/ 5 su bardağı soğuk süt dökelim yumuşaması için ben bir döktüm biraz az geldiğini fark ettim. Sonrasında üzerine şanti ve krema karışımını döküp yayıyoruz pişirdiğimiz ve soğutulmuş çikolata sosunu döküp eşit bir şekilde yayıyoruz ılık ortamda 1 saat beklesin sonrasında buzdolabını alalım vaktiniz varsa üç 4 saat dolapta beklerse güzel olur akşamdan da hazırlayabilirsiniz.

Not; tatlının üzerine streç film çekmeyin yapışıyor çikolata sosunu kaldırıyor tepsi kapatabilirsiniz değmeyecek bir şey olsun hazırlanması emek istiyor fakat sofrada sevdikleriniz keyifle yerken görmek her şeye değer şimdiden ellerinize sağlık kolay gelsin.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.