Acılı Ezme Tarifi
TEŞEKKÜR EDERİZ
Evinizde hızlıca hazırlayabileceğiniz mezelerle sofralarınızı donatmak istemez misiniz? Yemeklerinizin yanında lezzete lezzet katacak, her yemeğe yakışan ezme ve meze tariflerine devam ediyoruz. Yapımı son derece kolay, lezzeti unutulmaz! Acılı ezme tarifi
Acılı Ezme Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet domates
- 2 adet yeşil biber
- 2 adet salatalık
- 2 adet közlenmiş kapya
- 1 tutam maydanoz
- 1 tatlı kaşığı acı biber salçası
- 1 yemek kaşığı nar ekşisi
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı acı pul biber
- 1 çay kaşığı tuz
Acılı Ezme Tarifi Nasıl Yapılır?
- Sebzelerin hepsi teker teker robottan geçirelim ve süzgecin içine alalım.
- Önemli püf noktası süzgeçte en az 3-4 saat beklemesi. Vakit var ise sabah süzgece koyup, akşam baharatlarıyla karıştıralım ezmemiz kesinlikle sulanmaz.
- Süzgeçte iyice dinlenen sebzelere salça, baharatlar, nar ekşisi ve yağı da eklenip süzgecin içinde karıştıralım.
- Son suyu çıktıktan sonra servis tabaklarına alalım. Afiyet olsun.
